Heute 11. März 2026 habe ich die Knoblauchzehen, die ich in der Küche nicht weiter verwende, eingepflanzt. Man sieht an den Zehen schon, an welchem Ende der Keimling sich zeigt. Der zeigt nach oben. Dann wird eine Schicht Erde, so 1 bis 2 Zentimenter, draufgelegt.

Nun noch angiessen.

Und dann abwarten wann und wie sich die Pflanze entwickelt. Ich lasse mich überraschen und habe gar nicht geschaut, wie Knoblauch aussieht. Mal schaun.

Aus einer Knoblauchzehe gewachsen, am 11. März gepflanzt, jetzt am 19. April haben sich grüne Blätter gebildet, die man gut essen kann.

So sieht mein Küchenpflanzexperiment am 19. April aus.
Das Blattgrün kann man essen, der Geschmack ist milder als aus der Knolle.
Einigen Pflänzchen werde ich weiter wachsen lassen bis zur Blüte. Einige werde ich peu a peu aufessen.

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