Vitalität und Power für dich!
Wie du mit drei Wildpflanzen im Frühling deine Alltagsküche upgradest!
Rezept
„Brennnessel“ die geliebte?
BRENNNESSEL, die Geliebte? Im Garten ist sie nicht immer erwünscht.
Da kann man sie doch gerne aufessen, oder?
Wildkräuter in der Küche
Im Frühling gibt es dieses Kraut, den Giersch, überall. Manche Gärtner haben ihn im Garten und nicht immer freuen sie sich darüber – am besten isst man ihn auf. Mit viel Vitamin C ist er für den Frühling perfekt, den Stoffwechsel anzukurbeln. Morgends eine kleine Runde mit dem Fahrrad durch die Alsterniederung und schon habe …
Kräuter – Die DREI des Frühlings: Löwenzahn, Brennessel, Giersch
Die drei wichtigsten Kräuter des Frühlings für die Küche sind: Löwenzahn, Giersch, Brennessel Überall sind sie nun zu finden, im Garten, bei einem Ausflug in die Natur und manchmal auch im Balkonkasten. Man kann sie gut im Smoothie dazugeben und auch Salate und Suppen damit anreichern. Massvoll, damit unsere Verdauung sich langsam dran anpassen kann. …
Kräuter – Die DREI des Frühlings: Löwenzahn, Brennessel, Giersch Weiterlesen »