HIMMMELMOOR bei Quickborn

Das renaturiertes ehemaliges Hochmoor im Norden von Hamburg bietet schöne Ausblicke und einen interessanten Moorlehrpfad. Der blaue Moorfrosch führt uns durchs Moor. Moorfrösche, genauer die Männchen, werden zur Paarungszeit im Frühling leuchtend blau. Wer das schon einmal gesehen hat, ist fasziniert. Aber: Nur ein bis zwei Wochen lang dauert das Spektakel. Wann genau die Frösche […]

Hlunderblütn am Wegesrand verbreiten einen süssen tollen Duft. Machen Lust etwas in der Küche daraus zu machen.

„Hugo“ lässt grüssen!

So lecker – sie riechen intensiv süsslich und aus ihnen kann man in der Küche so viel kreieren: Allen voran den beliebten „HUGO“: im Sommer eine Leckerei. Kalter Prosecco mit einem Schuss Holunderblütensirup und, wer mag, Minze oder Zitrone. Und hier folgt ein Rezept für Holunderblütensirup – eins der vielen mit kleinen Variationen in den

BODENHAFTUNG – Barfussgehen

In die eigene Mitte kommen, fest verwurzelt sein,raus aus der Angst, dem Chaos – rein in die Klarheit, die Freude. Inhalte, Ziele, Wege – werden klarer und gangbarer:Sich mit der Energie der Erde und seiner eigenen Energie verbinden;verbunden sind wir immer, nur präsent sind wir oft nicht.Also präsent sein, wahrnehmen, bewußt werden was ist, sich

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