Kräuter – Die DREI des Frühlings: Löwenzahn, Brennessel, Giersch

Die drei wichtigsten Kräuter des Frühlings für die Küche sind: Löwenzahn, Giersch, Brennessel Überall sind sie nun zu finden, im Garten, bei einem Ausflug in die Natur und manchmal auch im Balkonkasten. Man kann sie gut im Smoothie dazugeben und auch Salate und Suppen damit anreichern. Massvoll, damit unsere Verdauung sich langsam dran anpassen kann. …

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Alsterniederung

Frühlingsfrisch präsentiert sich die Alsterniederung sonnig und windig Die Frühlingsblüher Buschwindröschen und Scharbockskraut säumen die Wege. Die Runde Nr. 4 Startpunkt Alsterquelle aus der Karte „Wanderwegen im Alsterland, Westteil“ fährt sich auf fast immer asphaltierten Wegen gut mit dem Fahrrad. Mit 13 Kilometern Länge sehr smart. Zwei mal überquert man die „Alster“, hier in der …

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